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Situé à Playa Blanca, juste devant la plage, le long de la promenade du bord de mer, cet ancien entrepôt de sel métamorphosé en un magnifique restaurant avec mezzanine et terrasse vue sur mer, vous accueille, vous offrant qualité, beauté, confort, et amabilité, dans une ambiance de musique « in live » le soir. La cuisine élaborée que propose l'Almacen de la Sal est essentiellement Espagnole.
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Un grand choix d'entrées et de plats cuisinés, dont les recettes sont le secret du chef, vous feront découvrir des saveurs nouvelles, aux teintes de Lanzarote.
Une palette d'entrées originales ainsi que des crustacés frais, vous mettront en appétit.
Ensuite si vous aimez le poisson frais cuit au grill, en sauce ou encore au gros sel, le chef vous suggère du saumon aux fines herbes, du ragoût de morue,
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de la morue à la viscaine ou encore braisée et servie sur un nid d'oignons, sans oublier le colin préparé à « l'Almacen de la Sal » Les viandes comme le canard, le mouton et les belles pièces de bouf de Galicie, sont élaborées pour le plaisir de votre palais et suivant des recettes de différentes régions d'Espagne.
Les végétariens y trouveront également de délicieux plats.
Un éventail de vins et de réserves des meilleures caves du pays, vous sera proposé pour accompagner votre repas.
La carte est traduite en français, n'oubliez pas de la demander.
« L'Almacen de sal » sans aucun doute, fera partie de vos meilleurs souvenirs de Lanzarote.
Très recommandable
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