Carole est Française et vit à Lanzarote depuis plus de vingt ans.
Elle a choisi la tranquillité du village de Soo pour se poser et offre la possibilité aux amateurs de Lanzarote de se poser également chez elle.
C'est un vrai bed & breakfast.
Le village de Soo est entouré de terres sableuses où les agriculteurs du coin font pousser « la batata », pomme de terre douce typique de Lanzarote que les mamans transforment en chips aigre-doux.

L'intérieur de la maison à la fois simple et très soigné, accueille ses hôtes dans un délicat parfum d'encens.
Les portes de chez Carole sont ouvertes toute l'année. Elle partage sa vie avec les voyageurs du moment leur offrant le meilleur.
Il y a des 3 chambres pouvant accueillir 2 personnes et une autre prévue pour une famille de 4, il y a 2 lits superposés.

Il y a 2 salles de bain en commun, chacune avec baignoire, Wc et lavabo. En ce qui concerne le petit déjeuner, il est servi à partir de 8h00 dans la véranda que Carole a fait construire en dehors du bâtiment principal. C'est aussi dans la véranda que vous pourrez vous détendre, écrire ou encore faire plus amples connaissances avec les habitants du gîte.

Le prix est de 45 Euro par jour pour 2 personnes, petit déjeuner inclus